Für ein à la Carte Restaurant in Döttingen (AG) suchen wir eine/n motivierte/n Küchenchef/in im 60%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde im Schichtbetrieb und hast viel Gestaltungsfreiheit.
Aufgaben
- Küche fachlich und organisatorisch führen
- Menüs planen (Schweiz/Österreich/Italien)
- Qualität, Hygiene und Wareneinsatz sicherstellen
Anforderungen
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: abgeschlossene Kochausbildung (EFZ oder gleichwertig)
Chancen
- Keine Zimmerstunde dank Schichtbetrieb
- Viel Gestaltungsfreiheit in einer Kaderrolle
- Kurze Entscheidungswege mit direktem Draht zur Leitung
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