Aufgaben

• Leitung des Küchenteams und Einsatzplanung
• Entwicklung und Umsetzung kreativer Menüs für Lunch, Brunch und Events
• Sicherstellung von Qualitäts- und Hygienestandards

Anforderungen

• Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef / Küchenchefin oder Sous Chef in der Gourmetküche
• Leidenschaft für Fine Dining und Kreativität in der Küche
• Führungskompetenz und Teamfähigkeit

Chancen

• Keine Zimmerstunde
• Coaching durch erfahrenen Mentor im Hintergrund
• Mitgestaltung der neuen Fine-Dining-Ära in Bern

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