Aufgaben

• Gesamte Küchenleitung nach Markenstandards
• Planung von Einkauf, Wareneinsatz und Food-Waste
• Kreative Gestaltung von Tagesmenüs im Konzeptrahmen
• Sicherstellung von Hygiene, Technik und Arbeitssicherheit

Anforderungen

• Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
• Gute Deutschkenntnisse
• Kenntnisse in asiatischer Küche und strukturiertes Arbeiten
• Von Vorteil: Ausbildung als Koch/Köchin mit Führungserfahrung

Chancen

• Mitwirkung in einem dynamischen Pan-Asian Konzept
• Viel Raum für Eigenverantwortung und Kreativität
• Standort mit hoher Sichtbarkeit und Wachstumspotenzial
• Enger Austausch mit Franchise- und Konzeptleitung