Chef de Partie Saucier 🍳🎨🇨🇭
⚡️ NEU
Für ein renommiertes à la Carte Restaurant in Zürich suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie Saucier im 100%-Pensum. Du arbeitest ohne Zimmerstunde und hast immer 2 Tage am Stück frei.
Aufgaben
- Saucen und Fonds für den Service zubereiten
- Mise-en-place planen und sauber umsetzen
- Qualität, Geschmack und Anrichten sicherstellen
Anforderungen
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: passende Kochausbildung (z.B. EFZ)
Chancen
- Arbeiten in einem sehr renommierten Haus (GaultMillau-Niveau)
- Einzigartiges Umfeld mit Kunst und Kultur
- 2 Tage am Stück frei, keine Zimmerstunde
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