Chef de Partie 🍽️🥐🏨
⚡️ NEU
Für ein 4-Sterne-Hotel mit à la Carte Restaurant in Konolfingen (BE) suchen wir eine/n motivierte/n Chef de Partie im 80–100%-Pensum. Arbeite ohne Zimmerstunde und koche mit saisonalen, regionalen Produkten.
Aufgaben
- Posten in der kalten Küche und Patisserie selbstständig führen
- Mise en Place, Produktion und Anrichten in hoher Qualität
- Hygiene- und Food-Safety-Standards einhalten
Anforderungen
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Von Vorteil: Abgeschlossene Kochausbildung (EFZ o.ä.)
Chancen
- Keine Zimmerstunde
- Du arbeitest mit saisonalen und regionalen Produkten
- Bei Bedarf Personalzimmer möglich
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