Für ein à la Carte Restaurant in Bern suchen wir einen Sous Chef im 100%-Pensum.
Aufgaben
- Kochen in moderner Küche
- Küchenteam führen bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Arbeiten mit Smoker und hausgemachten Teigwaren
- Mise-en-Place und Qualitätskontrolle
Anforderungen
- Erfahrung in einer vergleichbaren Rolle
- Gute Deutschkenntnisse
- Führungserfahrung in der Küche
- Von Vorteil: Kochausbildung
Chancen
- Arbeiten an zentraler Lage in Bern
- Faire Entlöhnung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Abwechslungsreiche Schichten mit Zimmerstunde
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